Deze Taco Braid is een heerlijke en leuke manier om taco-ingrediënten te combineren in een mooi vlechtpatroon. Perfect voor een gezinsmaaltijd of een feestje!
Ingrediënten
- 1 blik gekoelde pizzabodem
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/2 kopje gehakte ui
- 1 pond rundergehakt (93/7)
- 3 eetlepels zelfgemaakte taco-kruiden
- 1/2 kopje water
- 1 kopje Fiesta Blend geraspte kaas, verdeeld
- 1 tomaat, in blokjes gesneden, plus extra voor bovenop
- 2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
- 2 kopjes gehakte Romaine sla
- Zure room en tacosaus om te serveren (optioneel)
Instructies
Stap 1: Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 375 graden F.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Stap 2: Vulling Bereiden
- Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
- Voeg de gehakte ui toe en bak deze tot ze zacht is, ongeveer 3-5 minuten.
- Voeg het gehakt toe en bak tot het bruin is.
- Meng de taco-kruiden en water erdoor en laat het mengsel 5-7 minuten sudderen op laag vuur.
Stap 3: Deeg Voorbereiden
- Leg het pizzadeeg op het bakpapier en rol het uit tot een formaat van 10 x 15 inch.
- Snijd met een pizzasnijder plakken van 1,5 inch dik en 3 inch breed langs beide lange kanten van het deeg.
Stap 4: Vlechten
- Leg het rundergehakt in het midden van het deeg.
- Bedek met 3/4 kopje kaas en de in blokjes gesneden tomaat.
- Begin aan één uiteinde van de vlecht: vouw het uiteinde omhoog en wikkel de eerste twee plakken eromheen.
- Herhaal dit voor de overige plakken tot de laatste twee.
Stap 5: Bakken
- Bestrijk de bovenkant met gesmolten boter.
- Bak de taco-braid in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot het deeg goudbruin is.
Stap 6: Serveren
- Serveer de taco-braid warm, gegarneerd met extra tomaat, Romaine sla, zure room en tacosaus.
Geniet van deze smakelijke en aantrekkelijke maaltijd!