Malse Kip Delight: Een Heerlijke Recept

by

Malse Kip Delight is een eenvoudig, maar heerlijk gerecht dat perfect is voor een gezellige avond met vrienden of een familie diner. Dit gerecht combineert de romige textuur van mayonaise met de hartige smaak van Parmezaanse kaas, waardoor de kipfilets mals en vol smaak zijn.

Ingrediënten

  • 4 kipfilets zonder bot (ongeveer 450 g)
  • 1 kopje mayonaise of Griekse yoghurt
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 kopje Parmezaanse kaas (verdeeld)
  • 1 theelepel kruidenzout
  • ½ theelepel zwarte peper

Hoe Maak Je Malse Kip Delight

Stap 1: Voorbereiding van de Kip

  1. Begin met het snijden van elke kipfilet in drie gelijke stukken. Dit zorgt ervoor dat de kip gelijkmatig gaart en makkelijker te serveren is.
  2. Plaats de kipstukken in een kom en laat ze een nacht in de koelkast marineren. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed in de kip doordringen en maakt de kip extra mals.

Stap 2: Oven Voorverwarmen

  1. Verwarm je oven voor op 375 °F (190 °C). Een goed voorverwarmde oven is cruciaal voor een gelijkmatige garing.

Stap 3: Maak het Mayonaisemengsel

  1. Meng in een kleine kom de mayonaise (of Griekse yoghurt), de helft van de Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, kruidenzout, en zwarte peper. Roer alles goed door elkaar tot het goed gemengd is.

Stap 4: Kip in de Ovenschaal

  1. Neem een ovenschaal en verdeel de gemarineerde kipstukken gelijkmatig over de bodem. Zorg ervoor dat ze niet overlappen, zodat ze gelijkmatig kunnen garen.
  2. Verdeel het mayonaisemengsel over elke kipfilet, zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn. Dit zal de kip vochtig houden en zorgen voor een heerlijke korst.

Stap 5: Bakken

  1. Bestrooi de bovenkant van de kipfilets met de resterende Parmezaanse kaas. Dit zorgt voor een heerlijke, goudbruine korst tijdens het bakken.
  2. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 40 tot 45 minuten of totdat de kip volledig gaar is. Controleer de gaarheid door in de dikste deel van de kip te snijden; het sap moet helder zijn.

Stap 6: Serveer

Haal de kip uit de oven zodra deze gaar is. Laat het een paar minuten rusten voordat je het aansnijdt. Serveer dit heerlijke gerecht aan je gasten of familieleden die reikhalzend uitkijken naar een smakelijke maaltijd.

Geniet van je Malse Kip Delight! Dit gerecht is perfect te combineren met een frisse salade of je favoriete bijgerechten. Eet smakelijk!