Gli involtini primavera nell’Airfryer sono un’opzione deliziosa e sana per un pasto o uno spuntino. Con un mix di verdure fresche, frittata e spezie, questi snack asiatici sono una gioia per il palato e un’alternativa leggera alla versione fritta tradizionale. Scopri come prepararli facilmente e goditi un’esplosione di sapori croccanti!
Introduzione
Se sei alla ricerca di un modo semplice e veloce per preparare uno snack o un antipasto che soddisfi i tuoi desideri di cucina asiatica, gli involtini primavera nell’Airfryer sono la risposta! Questa ricetta combina freschezza, croccantezza e sapore in un’unica delizia culinaria. Non devi essere uno chef esperto per prepararli, basta seguire questi passaggi semplici e presto ti troverai a gustare bocconi deliziosi e salutari.
Ingredienti e Preparazione
Prima di iniziare, assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari a portata di mano. Ecco cosa ti serve:
- 15 involtini primavera
- 63g di mihoen
- 125g di germogli di soia
- 125g di funghi
- 150g di torta Jenne Jenne
- 1 peperone rosso
- 3 uova
- Un pizzico di latte
- 200g di porri (tagliati finemente)
- 2 cucchiai di salsa di soia Go-tan
- Zenzero macinato, curcuma, cumino, pepe, sale (a piacere)
- Salsa di peperoncino (per servire)
Ora che hai tutti gli ingredienti, è il momento di metterti all’opera!
Preparazione della Frittata
Inizia preparando la frittata. Sbatti le uova con un po’ di latte, pepe e sale. Scalda un filo d’olio in una padella e versa il composto. Cuoci la frittata fino a quando è appena rappresa. Lasciala raffreddare e tagliala a fettine sottili.
Preparazione del Mihoen
Segui le istruzioni sulla confezione per preparare il mihoen. Una volta cotto, scolalo e lascialo raffreddare.
Preparazione del Ripieno
Taglia le carote, i funghi e il peperone a cubetti e i porri a semianelli. Scalda un po’ d’olio in un wok o in una padella larga e aggiungi le verdure. Cuocile per alcuni minuti finché non sono tenere ma croccanti. Aggiungi la salsa di soia e le spezie e mescola bene.
Montaggio degli Involtini
Prendi un involtino primavera e metti al centro un po’ del ripieno di verdure. Aggiungi un po’ di mihoen e una fettina di frittata. Piega i lati verso l’interno e arrotola strettamente l’involtino. Usa un po’ d’acqua per sigillare i bordi.
Cottura nell’Airfryer
Preriscalda l’Airfryer a 200°C. Disponi gli involtini primavera nell’Airfryer e cuoci per circa 10 minuti, girandoli a metà cottura. Quando saranno dorati e croccanti, saranno pronti!
Servire con Gusto
Servi gli involtini primavera caldi, accompagnati da salsa di peperoncino per un tocco piccante. Possono essere gustati da soli come spuntino o come parte di un pasto asiatico più grande. Buon appetito!
Suggerimenti Extra
- Gli involtini primavera possono essere congelati crudi per una preparazione più veloce in futuro.
- Sperimenta con diversi ripieni e spezie per creare varianti gustose!
Con queste istruzioni semplici e deliziosi suggerimenti, sei pronto a preparare degli incredibili involtini primavera nell’Airfryer per te e i tuoi cari. Buon divertimento in cucina e buon appetito!