Il profumo del pane appena sfornato è irresistibile, e cosa c’è di meglio di prepararlo in casa senza la fatica dell’impasto tradizionale? Con questa ricetta, ti guiderò passo dopo passo nella creazione di un pane soffice e fragrante, pronto da gustare in poche semplici mosse.
1. Introduzione
Il pane fatto in casa è una delizia che avvolge la casa con il suo profumo avvolgente. Con questa ricetta, anche chi non è un esperto panettiere può preparare un pane delizioso e genuino, senza la fatica dell’impasto tradizionale.
2. Ingredienti
Ecco cosa ti serve per creare il tuo pane fatto in casa senza impasto:
- 1 busta di lievito secco (10g)
- ½ tazza di olio
- 1 uovo intero
- 250 ml di latte intero caldo
- 2 tazze e ½ di farina di frumento
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
3. Procedura
Segui questi semplici passaggi per preparare il tuo pane fatto in casa:
- Preparazione dell’Impasto: In un frullatore, unisci il latte tiepido, lo zucchero, l’olio, l’uovo e il lievito secco. Frulla ad alta velocità per circa 2 minuti, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiunta della Farina: Versa il composto in una ciotola capiente e aggiungi gradualmente la farina di frumento, mescolando bene con un cucchiaio di legno.
- Impasto Finale: Aggiungi il sale e continua a mescolare fino a ottenere un impasto cremoso e appiccicoso.
- Trasferimento e Riposo: Trasferisci l’impasto in una teglia già unta e cosparsa di farina. Livella bene la superficie e copri con pellicola trasparente e un tovagliolo pulito. Lascia riposare per circa 40 minuti, o finché non raddoppierà di volume.
- Cottura: Preriscalda il forno a 180°C e cuoci il pane per circa 30-35 minuti, o finché non risulterà dorato in superficie.
- Servizio: Una volta cotto, sforna il pane e lascialo raffreddare leggermente prima di tagliarlo e gustarlo. Il profumo e il sapore saranno irresistibili!
4. Consigli
- Assicurati che il latte sia tiepido, ma non troppo caldo, altrimenti potrebbe danneggiare il lievito.
- Puoi personalizzare il tuo pane aggiungendo semi, frutta secca o aromi a piacere.
- Conserva il pane avanzato in un sacchetto di plastica per alimenti per mantenerlo fresco più a
Conclusion
Preparare il pane fatto in casa senza impasto è un’esperienza gratificante che porta gioia e profumo in cucina. Segui questa ricetta semplice e personalizzabile per creare il tuo pane delizioso, perfetto da gustare in ogni occasione. Buon appetito!