Koolhydraatarme Bacon Cheeseburger Casserole is de perfecte manier om van de klassieke smaken van een cheeseburger te genieten, zonder de extra koolhydraten. Deze ovenschotel is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook ontzettend smaakvol en vullend. Ideaal voor een doordeweekse maaltijd of een gezellige bijeenkomst!
De Geschiedenis van de Casserole
Casseroles zijn al decennialang populair in de Amerikaanse keuken. Ze bieden een handige manier om verschillende ingrediënten in één gerecht te combineren, waardoor ze perfect zijn voor drukke gezinnen. Deze koolhydraatarme variant is geïnspireerd op de traditionele cheeseburger en is een geweldige optie voor iedereen die zijn koolhydraatconsumptie wil verminderen zonder in te boeten op smaak.
Ingrediënten voor de Koolhydraatarme Bacon Cheeseburger Casserole
Hoofd ingrediënten:
- 1 pond rundvlees (gemalen)
- 6 plakjes bacon, gekookt en verkruimeld
- 2 kopjes cheddar kaas, geraspt
- 8 ons roomkaas, zacht
- 3 grote eieren
- 1/2 kopje zware room
- 2 eetlepels mosterd
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
Optionele toppings:
- In blokjes gesneden augurken
- In blokjes gesneden tomaten
- Gesneden groene uien
- Extra kaas
Voedingsinformatie
Deze ovenschotel is geschikt voor 6-8 personen. De voedingsinformatie per portie is als volgt:
- Calorieën: 400
- Eiwitten: 25g
- Vetten: 32g
- Koolhydraten: 5g
- Vezels: 1g
Stapsgewijze Instructies voor het Maken van de Casserole
1. Verwarm de Oven Voor
Verwarm je oven voor op 175 °C. Dit zorgt ervoor dat de casserole gelijkmatig gaart en de kaas mooi smelt.
2. Bak het Rundvlees
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak het rundergehakt tot het volledig gaar is. Zorg ervoor dat je het overtollige vet afgießt om de schotel niet te vet te maken.
3. Bereid het Kaasmengsel Voor
Meng in een grote kom de roomkaas, eieren, zware room, mosterd, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper. Roer alles goed door tot je een glad mengsel krijgt. Dit zorgt voor een romige basis voor je ovenschotel.
4. Combineer de Ingrediënten
Voeg het gebakken rundvlees en de verkruimelde bacon toe aan het kaasmengsel. Roer alles goed door totdat alles gelijkmatig is gemengd.
5. Laag in een Ovenschaal
Giet het mengsel in een ingevette ovenschaal van 9×13 inch. Zorg ervoor dat het goed is verspreid. Bestrooi de bovenkant met de geraspte cheddar kaas.
6. Bakken
Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 25-30 minuten, of totdat de ovenschotel is gestold en de kaas bubbelt en goudbruin is. Houd het goed in de gaten zodat het niet aanbrandt.
7. Afkoelen en Serveren
Laat de casserole een paar minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt. Dit maakt het gemakkelijker om te serveren. Voeg eventueel de optionele toppings toe, zoals augurken, tomaten, groene uien of extra kaas voor een extra smaakdimensie.
Conclusie: Geniet van deze Heerlijke Casserole
Koolhydraatarme Bacon Cheeseburger Casserole is een geweldige manier om de geliefde smaken van een cheeseburger te combineren in een eenvoudig, ovengerecht. Het is vullend, rijk aan smaak en perfect voor elke gelegenheid. Of je nu op zoek bent naar een snelle maaltijd of een feestje, deze casserole zal zeker indruk maken. Eet smakelijk!