Dit recept voor kipfilets met jus uit de slowcooker is perfect voor een gemakkelijke en smaakvolle maaltijd. De kip wordt langzaam gegaard in een rijke, romige jus die vol van smaak is, en de toevoeging van zure room zorgt voor een zijdezachte afwerking. Ideaal voor drukke dagen of wanneer je een comfortabele, hartige maaltijd wilt bereiden zonder veel moeite.
Ingrediënten
- 1 1/2 kopje water
- 2 pakjes kippenjusmix
- 1 1/4 kopje gecondenseerde kippensoep
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel koosjer zout
- 1/2 theelepel paprika
- 1/4 theelepel grofgemalen zwarte peper
- 3 hele kipfilets, zonder bot en vel (ongeveer 450 g)
- 1/2 kopje zure room
Instructies
Stap 1: De Kipfilets Kruid en Voorbereiden
- Kruid de kipfilets met knoflookpoeder, zwarte peper en zout. Zorg ervoor dat de kruiden gelijkmatig over de kipfilets verdeeld zijn.
Stap 2: De Jus Bereiden
- Klop in de slowcooker het water, de kippenjusmix, de gecondenseerde kippensoep, knoflookpoeder, zout, paprika en peper tot een glad mengsel. Dit vormt de basis voor de rijke jus waarin de kip langzaam zal garen.
Stap 3: De Kip Garen in de Slowcooker
- Leg de gekruide kipfilets in de slowcooker en draai ze om zodat ze aan beide kanten goed bedekt zijn met het jusmengsel.
- Dek de slowcooker af en stel hem in op lage temperatuur. Laat de kip gedurende 4-5 uur langzaam garen, totdat deze helemaal gaar en mals is.
Stap 4: Afwerking en Serveren
- Haal de kipfilets voorzichtig uit de slowcooker en versnipper of snijd ze naar wens.
- Klop de zure room in de overgebleven jus in de slowcooker tot een glad mengsel. Dit maakt de jus extra romig en smaakvol.
- Serveer de kip met de romige jus eroverheen. Je kunt deze combinatie serveren met rijst, aardappelpuree of groenten naar keuze.
Eet smakelijk! Deze kipfilets met jus uit de slowcooker zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat zeker in de smaak zal vallen bij het hele gezin. Perfect voor een doordeweekse avond of een ontspannen weekendmaaltijd.