Deze Kip Alfredo Lasagne Roll-Ups zijn een heerlijke combinatie van smaken en texturen. Perfect voor een familiediner of als comfort food, deze roll-ups zijn zowel smakelijk als eenvoudig te maken.
Ingrediënten
- 12 lasagnevellen
- 2 kopjes gekookte, geraspte kip
- 2 kopjes ricotta
- 1 ei
- 2 kopjes geraspte mozzarella
- 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 3 kopjes Alfredo saus
- 2 kopjes gehakte spinazie (optioneel)
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- Zout en peper naar smaak
Instructies
Stap 1: Oven Voorverwarmen
Verwarm de oven voor op 375°F (190°C).
Stap 2: Lasagnevellen Koken
Kook de lasagnevellen volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet ze af. Zorg ervoor dat je ze niet te lang kookt; ze moeten al dente zijn.
Stap 3: Vulling Maken
In een grote kom, meng de geraspte kip, ricotta, ei, 1 kopje mozzarella, 1/2 kopje Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, ** Italiaanse kruiden**, *spinazie (indien gebruikt)*, en voeg zout en peper naar smaak toe. Roer goed door tot alles gelijkmatig gemengd is.
Stap 4: Roll-Ups Monteer
Neem een lasagnevel en verdeel een paar eetlepels van de vulling over de lengte van het vel. Rol het vel voorzichtig op en plaats het met de naad naar beneden in een ingevette ovenschaal van 9×13 inch. Herhaal dit voor alle lasagnevellen.
Stap 5: Saus Toevoegen
Giet de Alfredo-saus gelijkmatig over de roll-ups, zorg ervoor dat ze goed bedekt zijn.
Stap 6: Bedekken met Kaas
Strooi de resterende mozzarella en Parmezaanse kaas over de top van de saus voor een heerlijke, gesmolten afwerking.
Stap 7: Bakken
Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie en bak gedurende 20 minuten. Verwijder de folie en bak nog eens 10-15 minuten totdat de bovenkant bubbelt en goudbruin is.
Serveren
Laat de roll-ups een paar minuten afkoelen voordat je ze opdient. Geniet van deze heerlijke Kip Alfredo Lasagne Roll-Ups met een frisse salade of knapperig brood. Eet smakelijk!