GEEN OVEN!! Dessert in 5 MINUTEN! Superlekker, snel en makkelijk dessert!
Ingrediënten:
- Savoiardi (lange vingers)
- 1 ei
- 2 eetlepels suiker
- 4 eetlepels maïzena
- 400 ml melk
- 100 g pure chocolade
- 200 g zoete room (slagroom)
- Melkchocolade (voor garnering)
Instructies:
- Maak de custard:
- Klop het ei los in een kom en voeg de suiker toe. Meng goed.
- Voeg de maïzena toe en roer totdat er geen klontjes meer zijn.
- Verwarm de melk in een pan en voeg het eimengsel toe. Roer voortdurend op laag vuur totdat het mengsel dikker wordt en een custardachtige textuur heeft.
- Voeg de pure chocolade toe aan de warme custard en roer totdat de chocolade volledig is gesmolten en goed is gemengd.
- Savoiardi voorbereiden:
- Doop de savoiardi kort in een beetje melk en leg ze op de bodem van je serveerschaaltjes.
- Samenstellen:
- Giet de warme chocoladecustard over de savoiardi in de schaaltjes.
- Klop de zoete room (slagroom) stijf en voeg een royale laag toe bovenop de chocoladecustard.
- Garneren:
- Rasp de melkchocolade over de bovenkant van het dessert voor een extra chocolade-touch.
Serveer direct en geniet van dit heerlijke, snelle dessert! Smakelijk eten!