Epic Beef Nachos Supreme

by

Deze Epic Beef Nachos Supreme zijn een absolute traktatie voor elke gelegenheid! Perfect voor een feestje, game night of gewoon als een lekkere snack. Met een heerlijke laag van rundergehakt, refried beans, en gesmolten kaas, zijn deze nacho’s onweerstaanbaar!

Ingrediënten

  • 2 grote zakken tortillachips
  • 1 pond rundergehakt
  • 1 pakje tacokruiden
  • ½ ui, in blokjes
  • 1 blik refried beans (ongeveer 15 oz)
  • 16 oz. geraspte kaas (cheddar of een mix)
  • 3 Roma-tomaten, in blokjes
  • 2-3 bosuitjes, in stukjes gesneden

Bereidingswijze

Stap 1: Oven Voorverwarmen

Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit (200 graden Celsius). Dit zorgt ervoor dat de nacho’s gelijkmatig bakken en de kaas mooi smelt.

Stap 2: Vlees Bereiden

  1. Verwarm een koekenpan op middelhoog vuur.
  2. Voeg het rundergehakt en de ui toe en bak tot het vlees bruin is en de ui zacht is, ongeveer 5-7 minuten.
  3. Giet overtollig vet af om een te vette nacho-basis te voorkomen.
  4. Verlaag het vuur tot laag en roer de tacokruiden erdoor. Bak het geheel nog een paar minuten zodat de smaken goed kunnen vermengen.

Stap 3: Tortillachips Voorbereiden

  1. Leg op twee verschillende bakplaten elk een zak tortillachips. Zorg ervoor dat de chips goed verdeeld zijn.
  2. Bedek elke set chips met de helft van de refried beans. Gebruik een lepel om de bonen gelijkmatig te verdelen.

Stap 4: Vullen met Vlees en Kaas

  1. Strooi de helft van het vleesmengsel over elke partij chips, zodat elke chip goed bedekt is.
  2. Verdeel de geraspte kaas gelijkmatig over de twee bakplaten. Zorg ervoor dat elke chip een goede hoeveelheid kaas krijgt.

Stap 5: Bakken

  1. Bak de nacho’s in de voorverwarmde oven gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas volledig is gesmolten en begint te borrelen.

Stap 6: Afmaken en Serveren

  1. Haal de nacho’s uit de oven en bestrooi ze direct met de gehakte tomaat en groene ui.
  2. Serveer warm en geniet van deze epische nacho’s met je favoriete dipsauzen zoals guacamole, salsa of zure room.

Tips

  • Voeg voor extra smaak jalapeños of gesneden olijven toe voor een pittige kick!
  • Deze nacho’s kunnen eenvoudig worden aangepast met andere toppings zoals avocado of koriander.

Eet Smakelijk!

Deze Epic Beef Nachos Supreme zijn perfect om te delen, of niet! Geniet van elke hap van deze heerlijke, cheesy creatie!