Eenvoudige Blokjes Biefstuk in Slowcooker

by

Inleiding

Dit recept voor eenvoudige blokjes biefstuk is perfect voor een drukke doordeweekse dag. Het gebruik van een slowcooker maakt het bereiden van een smakelijke maaltijd heel eenvoudig. Met een combinatie van Franse uiensoep en room van kippensoep, krijgt de biefstuk een heerlijke, rijke smaak. Laat de slowcooker zijn werk doen terwijl jij je kunt richten op andere dingen!

Ingrediënten

  • 4 blokjes biefstuk
  • 1/2 kopje water
  • 1 blik (10,5 ounces) Franse uiensoep
  • 1 blik (10,75 ounces) room van kippensoep
  • 1 pakje gemengde bouillon

Bereidingswijze

Stap 1: Voorbereiden van de Saus

  1. Meng de Ingrediënten
    Pak een slowcooker van 6 liter. Meng de Franse uiensoep, het bouillonmengsel en 1/2 kopje water in de slowcooker. Roer goed door zodat alles goed gemengd is.

Stap 2: Voeg de Biefstuk Toe

  1. Bedek de Biefstuk
    Doe de blokjes biefstuk in het sausmengsel. Zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn met de saus. Dit helpt om de biefstuk sappig en vol van smaak te houden.

Stap 3: Koken

  1. Kook op Laag Vuur
    Dek de slowcooker af en kook de biefstuk op laag vuur gedurende 6-8 uur. Deze langzame kookmethode zorgt ervoor dat het vlees mals en vol van smaak is.

Stap 4: Saus Verdikken (optioneel)

  1. Bereid de Verdikkingsmix
    Tegen het einde van de kooktijd, als je de saus dikker wilt maken, bereid dan een mengsel van maizena en koud water. Meng gelijke delen (ongeveer 2-3 eetlepels van elk) in een kleine kom. Roer dit mengsel door de saus in de slowcooker.
  2. Verhoog de Temperatuur
    Verhoog de stand naar hoog en kook nog 20 minuten of tot de saus dikker wordt. Dit geeft je een heerlijke, romige saus die perfect past bij de biefstuk.

Stap 5: Serveer en Geniet!

  1. Serveren
    Schep de biefstuk en saus op een bord en serveer warm. Deze biefstuk is heerlijk met aardappelpuree, rijst of gestoomde groenten.

Conclusie

Met dit eenvoudige recept voor blokjes biefstuk kun je genieten van een smaakvolle en vullende maaltijd zonder veel moeite. Laat de slowcooker zijn magie doen en geniet van een heerlijk diner dat zelfs de meest veeleisende eters tevreden zal stellen!