Deze droomstukjes zijn een verrukkelijk zoet gebakje dat perfect is voor bij de koffie of als tussendoortje. Met hun heerlijke smaak en eenvoudige bereiding zijn ze een echte traktatie.
Ingrediënten
- 420 g bloem
- 5 eierdooiers
- 220 g boter
- 2 pakjes vanillesuiker
- 130 g suiker
- Poedersuiker, voor bestuiving
Instructies
1. Bereid het Deeg
Verwerk alle ingrediënten in een grote kom tot een glad deeg. Zorg ervoor dat alles goed gemengd is.
2. Laat het Deeg Rusten
Verpak het deeg in huishoudfolie en laat het 15 minuten in de koelkast rusten. Dit helpt om het deeg beter te verwerken.
3. Vorm de Droomstukjes
Rol het deeg uit tot vingerdikke worstjes. Snijd deze in stukken van ongeveer 1 cm breed.
4. Bakken
Leg de stukjes op een bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven op 170°C (boven-/onderwarmte) gedurende 15 minuten of totdat ze goudbruin zijn.
5. Bestuiven
Laat de droomstukjes een beetje afkoelen en bestuif ze met poedersuiker terwijl ze nog lauw zijn.
Serveertips
- Serveer ze bij een kopje thee of koffie voor een extra lekkere traktatie.
- Bewaar in een luchtdichte doos om ze vers te houden.
Geniet van deze heerlijke droomstukjes! Eet smakelijk!