Introduzione
Se sei alla ricerca di un dessert veloce, facile e delizioso, questa ricetta al cioccolato senza cottura è perfetta per te. In soli 10 minuti, potrai preparare un dolce irresistibile che conquisterà tutti. Ideale per ogni occasione, questo dessert combina il sapore ricco del cioccolato con la croccantezza delle arachidi e la dolcezza dei biscotti. Segui questi semplici passaggi per creare un dolce che diventerà subito uno dei tuoi preferiti!
Ingredienti
- 400 g di biscotti (14,1 once)
- 200 g di arachidi tostate (7 once)
- 50 g di zucchero (1/4 di tazza)
- 150 ml di latte (2/3 di tazza)
- 150 g di burro (5,3 once)
- 40 g di cocco (1/2 tazza)
- 200 g di cioccolato al latte (7 once)
- 1 cucchiaio di olio vegetale (15 ml)
- Carta da forno
Metodo di Preparazione
Passaggio 1: Preparare gli Ingredienti
- Macinare i biscotti:
- Metti i biscotti in un frullatore e macinali finemente. Trasferiscili in una grande ciotola.
- Tritare le arachidi:
- Tritura grossolanamente le arachidi tostate e aggiungile alla ciotola con i biscotti macinati.
Passaggio 2: Sciogliere il Burro e Mescolare
- Sciogliere il burro:
- In una casseruola media, sciogli il burro a fuoco medio. Una volta sciolto, dividilo in due parti uguali.
- Prepara il composto:
- Aggiungi lo zucchero e il latte alla prima parte del burro fuso. Mescola bene fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.
- Mescola gli ingredienti:
- Versa il composto di zucchero, latte e burro sul composto di biscotti e arachidi. Aggiungi un po’ di cocco per ammorbidire l’impasto, se necessario.
Fase 3: Sciogliere il Cioccolato
- Sciogliere metà del cioccolato:
- Spezza il cioccolato e sciogline metà in una ciotola resistente al calore sopra acqua bollente o nel microonde, mescolando frequentemente fino a ottenere un composto liscio.
Fase 4: Assemblare il Dessert
- Mescola il cioccolato con l’impasto:
- Versa il cioccolato fuso nel composto di biscotti e arachidi. Mescola fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Disponi il composto a strati:
- In una teglia da 20 cm x 20 cm (8 x 8 pollici) rivestita di carta da forno, crea strati alternati di composto di biscotti e cioccolato e cocco.
Fase 5: Guarnire con il Cioccolato
- Sciogliere il cioccolato rimanente:
- Sciogli la metà rimanente del cioccolato con 1 cucchiaio di olio vegetale. Mescola fino a ottenere un composto liscio.
- Coprire con cioccolato:
- Versa il cioccolato fuso sul composto a strati, conservandone circa 2 cucchiai per guarnire.
Fase 6: Raffreddare e Solidificare
- Raffreddare il dessert:
- Lascia raffreddare il composto a temperatura ambiente per 2 ore.
- Guarnitura:
- Decora la parte superiore con il cioccolato fuso conservato.
- Refrigerare:
- Metti il dessert in frigorifero per altri 20 minuti per solidificarlo completamente.
Fase 7: Servire e Gustare
- Servire:
- Taglia il dessert a quadratini e servilo. Gustalo con la famiglia e gli amici!
Suggerimenti
Varianti
È possibile aggiungere frutta secca o altra frutta secca al composto per una maggiore consistenza e sapore.
Conservazione
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero fino a una settimana.
Suggerimento per Servire
Servi freddo per una consistenza e un sapore migliori.
Conclusione
Questo dessert al cioccolato senza cottura è una soluzione perfetta per chi desidera un dolce rapido, facile e delizioso. La combinazione di biscotti, arachidi e cioccolato crea un mix irresistibile che sarà amato da tutti. Prova questa ricetta e aggiungi un tocco dolce alla tua giornata. Buon appetito!