Vuoi deliziare il palato con dei biscotti irresistibili usando solo una mela e un uovo? Sei nel posto giusto! Con questa semplice ricetta, imparerai a creare dei biscotti morbidi e profumati, arricchiti dal sapore dolce e caramellato della mela, il tutto senza stressarti per gli ingredienti o la complessità della preparazione.
Introduzione
Immagina di gustare dei biscotti fragranti e appena sfornati, preparati con amore usando solo una mela e un uovo. Con questa ricetta, trasformeremo ingredienti semplici in un dessert delizioso che conquisterà il cuore di chiunque lo assaggi.
Ingredienti
- 1 mela
- 2 cucchiai di zucchero semolato
- Cannella
- 1 cucchiaio di burro
- 1 uovo
- Pizzico di sale
- 8 g di zucchero vanigliato
- 50 g di zucchero semolato
- 2 cucchiai di latte
- 50 g di burro fuso
- 4 g di lievito in polvere
- 250 g di farina 00
Preparazione
- Preparazione della mela caramellata: Sbuccia la mela, elimina il torsolo e tagliala a cubetti. In una padella, unisci i cubetti di mela con lo zucchero semolato, un pizzico di cannella e il burro. Cuoci a fuoco medio fino a quando i pezzi di mela saranno dorati e caramellati. Trasferisci la mela su un piatto e lasciala raffreddare.
- Preparazione dell’impasto: In una ciotola capiente, sbatti l’uovo con un pizzico di sale, lo zucchero vanigliato e lo zucchero semolato fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Aggiungi il latte e il burro fuso, quindi mescola bene. Aggiungi il lievito e la farina, mescolando fino a ottenere un impasto liscio.
Formazione dei Biscotti
- Stendere e riempire: Su una superficie infarinata, stendi l’impasto con il mattarello e ritaglia dei cerchi. Metti un cucchiaino di mela caramellata al centro di metà dei cerchi di pasta.
- Chiusura e disporre: Copri i cerchi con altro impasto e sigilla i bordi. Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta da forno.
Cottura
- Cuocere i biscotti: Inforna a 180°C per 15-20 minuti, finché i biscotti saranno dorati.
Pronti per Gustare
- Decorare e servire: Dopo averli sfornati, cospargi i biscotti con zucchero a velo per un tocco extra dolce. Ora puoi gustare i tuoi deliziosi biscotti fatti in casa!
Conclusione
Preparare i biscotti solo con una mela e un uovo è un modo semplice e delizioso per gustare un dolce fatto in casa. Questa ricetta è perfetta per soddisfare la tua voglia di dolci in modo semplice e veloce. Con ingredienti semplici e passaggi chiari, chiunque può preparare questi biscotti a casa. Quindi non esitare a provare questa ricetta e goderti il suo sapore deliziosamente confortante!