Desideri una colazione sana, veloce da preparare e deliziosa? I muffin di farina d’avena e mele sono la risposta perfetta! Con questa ricetta semplice e nutriente, potrai iniziare la giornata con gusto e energia. Scopri come preparare questi deliziosi muffin in soli 5 minuti!
Introduzione
I muffin di farina d’avena e mele sono una soluzione perfetta per una colazione sana e gustosa. Questa ricetta, veloce e facile da preparare, ti permetterà di soddisfare la tua voglia di dolce senza rinunciare alla salute.
Ingredienti Necessari
Prima di iniziare, assicurati di avere a portata di mano i seguenti ingredienti:
- 1 tazza di fiocchi d’avena
- 2 mele
- 100 ml di acqua
- 80 g di mirtilli rossi secchi
- 80 g di scaglie di mandorle
- 1-2 cucchiai di stevia
- Vaniglia
- 2 uova
- Olio di avocado
Con questi ingredienti semplici, potrai preparare dei muffin deliziosi e salutari.
Passaggio 1: Macinare l’Avena
Per prima cosa, macina l’avena:
- Versa l’avena in un frullatore.
- Macinala fino a ottenere una polvere fine.
- Trasferisci la polvere di avena in una ciotola.
Passaggio 2: Preparazione delle Mele
Prepara le mele per l’impasto:
- Taglia le mele a pezzetti, eliminando il torsolo.
- Trita i pezzetti di mela in un frullatore.
- Aggiungi acqua e mescola fino a ottenere una consistenza omogenea.
Passaggio 3: Mescolare gli Ingredienti
Unisci tutti gli ingredienti:
- Aggiungi i mirtilli rossi e le mandorle alla polvere di avena.
- Incorpora la stevia e mescola bene.
- Aggiungi il composto di mele e la vaniglia.
- Aggiungi le uova e amalgama il tutto fino a ottenere un impasto omogeneo.
Passaggio 4: Cottura
Cuoci i muffin:
- Ungi una teglia per muffin con olio di avocado.
- Riempi ogni cavità della teglia con l’impasto fino a circa 2/3.
- Inforna a 180°C per circa 25 minuti, finché i muffin non saranno dorati e sodo al tatto.
Passaggio 5: Servire e Gustare
Una volta cotti, lascia raffreddare i muffin per alcuni minuti prima di servirli. Goditi questa colazione sana e deliziosa!
Conclusione
Preparare i muffin di farina d’avena e mele è un modo rapido e semplice per iniziare la giornata con energia e gusto. Questa ricetta, ricca di nutrienti essenziali, ti permetterà di godere di una colazione sana in soli 5 minuti!