I biscotti sono sempre una delizia, ma cosa succede se vogliamo goderceli senza burro? Non c’è problema! Con questa ricetta, scopriremo come preparare dei biscotti irresistibili utilizzando solo ingredienti semplici e naturali.
Introduzione
I biscotti sono una meravigliosa dolcezza che ci accompagna in molte occasioni. Tuttavia, se stai cercando un’alternativa senza burro, questa ricetta è perfetta per te. Scopriremo come preparare dei biscotti che si sciolgono in bocca utilizzando l’olio d’oliva al posto del burro.
Ingredienti
- 200 g di farina 00
- 100 g di olio d’oliva
- 50 g di zucchero
- 1 tuorlo d’uovo
- 1 cucchiaino di lievito
- Scorza di limone
- Un pizzico di sale
Preparazione dei Biscotti
Mescolare gli Ingredienti
Inizia inserendo tutti gli ingredienti in una ciotola. Assicurati di distribuirli uniformemente.
Frullato nel Bimby
Utilizzando un mixer o un robot da cucina, frulla gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido ed omogeneo.
Formatura dell’Impasto
Una volta pronto, forma un panetto con le mani e stendi l’impasto su una spianatoia infarinata. Puntate ad uno spessore di circa 5 mm.
Tagliare i Biscotti
Con l’aiuto di un tagliapasta o di un bicchiere, taglia l’impasto a forma di biscotto e adagiali su una teglia foderata con carta da forno.
Tempo di Cottura
Preriscalda il forno a 180°C e posiziona la teglia con i biscotti all’interno. Cuocili per circa 20 minuti o finché non avranno assunto un colore dorato.
Raffreddare e Servire
Una volta cotti, togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare per qualche minuto. Servili con la tua bevanda preferita e goditi questa delizia senza pari!
Conclusione
Con questa ricetta, hai scoperto che è possibile preparare dei biscotti deliziosi e leggeri anche senza burro. L’olio d’oliva e gli altri ingredienti si uniscono per offrirti un morso irresistibile che si scioglie in bocca. Prepara questi biscotti per sorprendere i tuoi cari e deliziare il palato di tutti!