C’è qualcosa di più appagante che assaporare il profumo dei biscotti appena sfornati? Con questa ricetta semplice e veloce, potrai godere della magia della cucina in pochi minuti. I biscotti al burro con cioccolato bianco e arachidi sono una vera tentazione per i sensi, perfetti per soddisfare qualsiasi voglia di dolcezza.
Preparazione
Prima di tutto, raccogli tutti gli ingredienti necessari e preparati per iniziare questa avventura culinaria. Il dolce profumo del burro e del cioccolato invaderà la tua cucina mentre prepari queste prelibatezze.
Preparazione dell’impasto
In una ciotola, sbatti il burro ammorbidito con lo zucchero vanigliato fino a ottenere una consistenza spumosa e leggera. Aggiungi lo yogurt e mescola fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso.
Unire gli ingredienti
Unisci il composto liquido con gli ingredienti secchi, mescolando fino a ottenere una massa liscia e omogenea. Forma delle palline con l’impasto e disponile su una teglia foderata con carta da forno. Schiaccia leggermente le palline con il dorso di un cucchiaio.
Cuocere e decorare
Inforna i biscotti a 200 gradi Celsius per circa 8-9 minuti o fino a quando saranno leggermente dorati. Una volta cotti, lasciali raffreddare completamente. Nel frattempo, sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria e immergi metà di ogni biscotto nel cioccolato fuso. Cospargi con arachidi tostate tritate e lascia asciugare completamente prima di servire.