Se il tuo partner ama i panini al pepe e formaggio ogni mattina, allora questa ricetta è perfetta per te! Scopri come preparare questi deliziosi panini senza la fatica di impastare.
Introduction
Se vuoi sorprendere il tuo partner con una colazione deliziosa ogni mattina, prova questa ricetta per panini al pepe e formaggio che non richiede impastare. Semplice da preparare e irresistibilmente gustosa!
Ingredienti
Per preparare i panini al pepe e formaggio senza impastare, avrai bisogno di:
- 1,5 cucchiaini di acqua tiepida
- 1/2 cucchiaino di olio vegetale
- 1 cucchiaio di lievito secco
- 1 cucchiaio di zucchero
- 4 cucchiaini di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 2 peperoni gialli
- 1 peperone rosso
- 2 peperoni verdi
- 150 grammi di formaggio
- 150 grammi di mozzarella
- 1 uovo
Preparazione dell’Impasto
Passaggio 1: Preparazione dell’Impasto
- Versa l’acqua tiepida in una ciotola.
- Aggiungi l’olio vegetale, il lievito secco e lo zucchero. Mescola bene questi ingredienti.
- Aggiungi la farina e il sale al composto precedente. Continua a mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e non appiccicoso.
- Forma una palla con l’impasto e poi versaci sopra un cucchiaino di olio. Assicurati di ungere bene l’impasto e le pareti della ciotola.
- Copri la ciotola con un canovaccio e lascia riposare in un luogo tiepido per 30 minuti o fino a quando l’impasto non avrà raddoppiato il suo volume.
Preparazione degli Ingredienti
Passaggio 2: Preparazione degli Ingredienti
- Lava i peperoni, elimina il picciolo e i semi e tagliali a cubetti.
- Taglia la mozzarella a pezzetti.
- Grattugia il formaggio su una grattugia grossa.
- Sbatti l’uovo in una piccola ciotola.
Formazione dei Panini
Passaggio 3: Formazione dei Panini
- Riprendi l’impasto lievitato e trasferiscilo su un piano di lavoro precedentemente unto.
- Impasta l’impasto per 1 minuto.
- Dividi l’impasto in 6 metà uguali e forma con ciascuna una palla.
Assemblaggio e Cottura
Passaggio 4: Assemblaggio e Cottura
- Prendi una teglia e foderala con carta da forno.
- Metti 4 palline di pasta nella padella.
- Premi ciascun panino con la mano per appiattirlo leggermente.
- Spennella ogni panino con l’uovo sbattuto.
- Cospargi generosamente con formaggio grattugiato sopra ogni panino.
- Disponi i pezzetti di mozzarella sui panini.
- Aggiungi i peperoni tagliati a dadini sulla parte superiore di ogni panino.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e poi metti la teglia con i panini nel forno preriscaldato.
- Cuoci per 20 minuti o fino a quando i panini saranno dorati e il formaggio si sarà sciolto completamente.
- Togli i panini dal forno e servili caldi.
Conclusione
Preparare questi deliziosi panini al pepe e formaggio senza impastare è più semplice di quanto sembri. Con ingredienti base e un procedimento semplice, puoi sorprendere la tua famiglia con una deliziosa colazione fatta in casa. Quindi, vai avanti e prova questa ricetta e goditi il sorriso sul viso della persona amata ogni mattina!