Chicken Bubble Biscuit Bake Casserole is een smakelijke en eenvoudige maaltijd die perfect is voor drukke avonden. Deze ovenschotel combineert malse kip met een romige saus en knapperige biscuitdeegjes, waardoor het een heerlijke combinatie van smaken en texturen biedt. Ideaal voor gezinnen en een perfecte manier om restjes kip te gebruiken!
Ingrediënten
- 3 kopjes gekookte, gehakte kip (of blikkip)
- 2 blikken room van kippensoep
- 1 ½ kopje zure room
- 1 kopje geraspte kaas (bij voorkeur cheddar)
- 2 eetlepels Ranch dressing mix
- ¼ kopje gekookte, gehakte bacon
- 1 (12 oz) blik Grands Jr Biscuits (uit de koelkast)
- 1 extra kopje geraspte kaas voor bovenop de casserole
Stap-voor-stap Instructies
Stap 1: Voorbereidingen
Verwarm de oven voor op 350°F (175°C). Vet een ovenschaal van 9 x 13 inch licht in met kookspray. Dit helpt om te voorkomen dat de casserole aan de pan plakt.
Stap 2: Meng de Ingrediënten
In een grote kom, meng je de gekookte kip, room van kippensoep, zure room, 1 kopje geraspte kaas, Ranch dressing mix en gehakte bacon. Dit zorgt voor een romige en smaakvolle basis voor je ovenschotel.
Stap 3: Bereid de Biscuitdeegjes voor
Snijd elk biscuitje in 4 stukken. Voeg deze stukjes toe aan het kipmengsel en meng alles goed door elkaar. Het is belangrijk dat de biscuitdeegjes gelijkmatig verdeeld zijn in het mengsel voor de beste textuur.
Stap 4: Giet in de Ovenschaal
Giet het kipmengsel in de voorbereide ovenschaal. Zorg ervoor dat het gelijkmatig is verdeeld. Dit helpt om een gelijkmatige garing te garanderen.
Stap 5: Top met Kaas
Strooi het resterende kopje geraspte kaas over de bovenkant van de casserole. Dit zorgt voor een heerlijke, kaasachtige korst als het gebakken is.
Stap 6: Bakken
Plaats de schaal in de voorverwarmde oven en bak gedurende 25-35 minuten, of totdat het mengsel bubbelt en de biscuitdeegjes goudbruin zijn. Houd het goed in de gaten om te voorkomen dat het aanbrandt.
Tip voor de Biscuitdeegjes
Als je niet houdt van koekjes die zo “deegachtig” zijn als een dumpling, kun je het kipmengsel ook gewoon op de bodem van de schaal gieten en het met de biscuitdeegjes garneren. Dit zorgt voor een knapperiger resultaat!
Conclusie
Chicken Bubble Biscuit Bake Casserole is een geweldige manier om je gezin te verwennen met een heerlijke, vullende maaltijd. De combinatie van romige kip, knapperige bacon en zachte biscuitdeegjes maakt dit gerecht onweerstaanbaar. Serveer het met een frisse salade of gestoomde groenten voor een complete maaltijd. Eet smakelijk!