Sei pronto per scoprire una delizia che conquisterà il tuo palato? La torta di farina d’avena, banana e cacao è esattamente ciò di cui hai bisogno! Preparala seguendo i passaggi qui di seguito e preparati a un’esplosione di gusto e salute!
Introduzione
Immagina una torta che unisce l’energia sana dell’avena, la dolcezza naturale delle banane mature e il gusto intenso del cacao. Questa ricetta è una vera magia culinaria, perfetta per deliziare te e i tuoi cari.
Ingredienti
Per la torta:
- 200 g (2 tazze) di avena
- 500 ml (2 tazze) di acqua calda
- 3 banane mature (200 g)
- 2 uova
- 50 g (1/2 tazza) di mandorle tritate
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 2 cucchiai di zucchero
- 30 g (1/3 di tazza) di cacao in polvere
- 2 cucchiai di gocce di cioccolato
- Teglia da forno 21×15 cm, ungere con olio di cocco
- Cuocere in forno a 180°C per 40-45 minuti
Per la copertura:
- 250 g (1 tazza) di yogurt
- 2 cucchiai di sciroppo d’agave o altro dolcificante
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- Patatine al cioccolato
Istruzioni
Ammollo dell’Avena
- In una grande ciotola, aggiungi 2 tazze di avena e 2 tazze di acqua calda.
- Mescola bene e lascia riposare l’avena per 15 minuti.
Preparazione delle Banane
- Sbuccia le 3 banane mature e mettile in una ciotola o un piatto.
- Schiacciale con una forchetta fino ad ottenere una purea liscia.
Mescolare gli Ingredienti
- Dopo 15 minuti di ammollo, mescola l’avena e aggiungi le banane schiacciate.
- Aggiungi le 2 uova e sbattile fino a quando non saranno completamente integrate.
- Aggiungi le mandorle tritate, il lievito, lo zucchero, il cacao in polvere e le gocce di cioccolato.
- Mescola tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido.
Cottura
- Ungi una pirofila da 21×15 cm con olio di cocco.
- Trasferisci il composto della torta nella teglia e livella la superficie con una spatola di silicone.
- Inforna a 180°C per 40-45 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata e cotta al centro.
Preparazione della Copertura
- In un’altra ciotola, unisci lo yogurt con lo sciroppo d’agave e il cacao in polvere.
- Mescola fino ad ottenere una copertura liscia e ben amalgamata.
Decorazione
- Una volta che la torta sarà pronta e si sarà leggermente raffreddata, spalma sopra la copertura di yogurt e cacao.
- Se vuoi, aggiungi delle gocce di cioccolato per un tocco di sapore e decorazione in più.
Divertiti!
Ora è giunto il momento più atteso: taglia e servi questa deliziosa torta di fiocchi d’avena, banane e cacao! Goditela subito o conservala in frigorifero per qualche ora prima di servirla. Che sia come dessert o come merenda, questa torta conquisterà i palati di tutti.
Conclusione
Insomma, questa ricetta di torta di fiocchi d’avena, banane e cacao è un connubio perfetto tra gusto e salute. Con ingredienti naturali e un procedimento semplice, puoi sorprendere i tuoi amici e la tua famiglia con un dessert delizioso e nutriente. Allora non aspettare oltre, preparala e goditi la dolce magia di avena, banana e cacao in ogni boccone!